ВИНОГРАДНИКИ

Наши четыре виноградника выражают разнообразие и сложность характеристик нашей территории. Они расположены в трех районах нашей страны - Барбассано, Казале и Маттине, а также в районе Кандриано, на границе между Торелла-деи-Ломбарди и Патернополи. В течение года для каждого из виноградников изготавливается палисад из проростков, чтобы получить высокую зеленую стену для селективного обрывания листьев винограда вдоль пучка гроздей, чтобы позволить им лучше справляться с неприятными погодными явлениямии между тем созревать, а также для прореживания избыточных гроздей с целью улучшения конечного качества винограда.

Barbassano

Барбассано - это виноградник, расположенный у входа в винодельню, в 1998 году было посажено около 480 кустов, сформированных шпалерной изгородью с двусторонней обрезкой. Его расположение находится на холмистой местности в направлении юго-востока, как правило, насаждения 2,00 х 3,00 метра. Почва средней текстуры, в основном глина, содержащая щелочь, умеренно низкой урожайности, сорт предназначен для сложного и элегантного вина, подходит для среднего и долгосрочного периода выдержки

Casale

Виноградник Казале относительно молодой (2008 год посадки), занимает площадь в 1,4 га с насаждениями 0,75 х 2,00 метра и густотой 6667 растений/га. Система выращивания - шпалерная изгородь с простой обрезкой. Почва средней текстуры, в основном глина, с урожайностью винограда 50-55 центнеров/гектар, предназначен для сложного вина, с высоким содержанием алкоголя и полифенольных соединений, подходит для долгосрочного периода выдержки.

Mattine

Маттине – это виноградник, посаженный в 2008 году, на холмистой местности и, как правило, в направлении юго-востока. Он сформирован шпалерной изгородью с двусторонней обрезкой и имеет среднюю урожайность 80-90 центнеров/гектар. Маттине предназначен для структурированных, сбалансированных и фруктовых вин, приятных на вкус и немного танинных, также хорошо подходит для потребления молодых вин.

Candriano

Кандриано находится на холмистой местности между Торелла-деи-Ломбарди и Патернополи, расположен фронтально по отношению к винограднику Маттине, смотрит преимущественно на запад, растянут примерно на 1,3 га. Самый молодой среди виноградников, выращиваемых нашей компанией. С насаждениями 1,20 х 2,50 (3333 растений / га), сформирован шпалерной изгородью с двусторонней обрезкой, почва смешанная, щелочная, в основном глина. Урожайность его винограда составляет около 60-70 центнеров/гектар, предназначен для полнотелых танинных вин с высоким содержанием алкоголя, подходит для долгосрочного периода выдержки.