Flavia Irpinia Rosato D.O.C
FotoBottiglia

Flavia 
Irpinia Rosato D.O.C 2015

Tipologia: Vino Rosato
Denominazione: Irpinia Rosato DOC 
Vitigno: Aglianico 100%
Numero di bottiglie prodotte: 1106
Vinificazione: in bianco in serbatoi di acciaio inox, fermentazione termocondizionata con lieviti selezionati
Affinamento: su fecce fini per 2-3 mesi, in bottiglia
Territorio di produzione delle uve: Contrada Barbassano di Paternopoli (Avellino)
Pratiche di concimazione e trattamenti: concimazione organica e difesa fitosanitaria integrata (come da disciplinare regionale) con totale abolizione del diserbo chimico.
Vendemmia: fine ottobre, raccolta a mano, con selezione accurata dei grappoli in cassette da 20 kg
Grado alcolico: 13,5% vol.